Mein Mac and Cheese French Style. Inspiriert von der klassischen französischen Zwiebelsuppe bringt dieses Rezept geschmorte Zwiebeln, frischen Thymian und eine herrlich cremige Sauce mit Gruyère und Mozzarella zusammen.

Meine vegetarische Linsenbolognese ist nicht nur eine gesunde und nachhaltige Alternative zum Klassiker, sondern schmeckt auch so vollmundig, dass selbst eingefleischte Fleischfans überrascht sein werden.